癌细胞最怕这些具有“抗癌属性”的食物，肿瘤患者可多吃！

俗话说“病从口入”，这句话用在预防癌症上也很贴切。我们每天吃的食物，有的可能增加患癌风险，有的则能帮助身体抵抗疾病。

今天，成都普济金方堂大药房就和大家聊聊具有“抗癌”属性的食物，肿瘤患者可以适当多吃。

（图片源于豆包AI作图，侵删）

水果里的“抗癌明星”

01、苹果

苹果是最常见的水果之一，它含有丰富的膳食纤维和维生素C。这些成分可以帮助身体抵抗有害物质，对预防癌症有帮助。苹果里还有一种叫黄酮类物质的成分，能保护血管健康。

02、蓝莓

蓝莓虽然个头小，但营养很丰富。它含有一种叫花青素的成分，这种物质能帮助身体清除有害的自由基，有助于预防癌症。

03、樱桃

樱桃不仅好吃，还含有多酚类物质。这些物质就像身体的小卫士，能帮助抵抗有害物质的侵害。

04、蔓越莓

蔓越莓可能大家吃得少一些，但它含有的花青素和熊果酸对身体很好。平时可以适当吃一些蔓越莓干或者喝些蔓越莓汁。

蔬菜里的“健康卫士”

01、十字花科蔬菜

西兰花、花椰菜、卷心菜这些十字花科蔬菜很值得推荐。它们含有丰富的维生素和矿物质，特别是叶酸和β胡萝卜素，对维持身体健康很有帮助。建议每周吃几次这类蔬菜，可以清炒或者焯水凉拌。

02、胡萝卜

胡萝卜是很多家庭常备的蔬菜。它含有丰富的维生素A和β-胡萝卜素，这些营养素能帮助增强免疫力。胡萝卜可以生吃，也可以炒着吃，或者炖汤时放一些。

03、深色绿叶菜

深色绿叶蔬菜如菠菜、空心菜、苋菜等，颜色越深的蔬菜通常营养越丰富。它们含有叶黄素、胡萝卜素等有益成分。这些蔬菜最好现买现吃，不要存放太久。

04、大蒜

大蒜是厨房里常见的调味品，它含有大蒜素和硒元素。这些成分能帮助身体抵抗病菌，还有抗氧化作用。做菜时可以多用大蒜调味，但要注意不要高温油炸，那样会破坏营养。

05、西红柿

西红柿含有番茄红素，这种物质对预防前列腺癌等癌症有帮助。西红柿熟吃比生吃更好，因为加热能让番茄红素更容易被吸收。

谷物杂粮不可少

金方堂大药房表示，现在很多人主食只吃白米饭、白面条，其实应该多吃些全谷物。比如糙米、燕麦、玉米、全麦面包等，这些食物含有丰富的膳食纤维和矿物质。

它们能帮助肠道健康，减少有害物质在体内停留的时间。因此，建议每天的主食中，至少有一半是全谷物。

肿瘤患者可以慢慢适应，比如先在白米里加一些糙米或燕麦一起煮。全麦面包可以当早餐，玉米可以煮着吃或者做成玉米粥。

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