成都普济金方堂大药房：肿瘤患者常见饮食误区！

在与肿瘤的对抗中，科学合理的饮食不仅能为患者补充能量，还能增强免疫力，辅助治疗效果。

然而，许多患者及家属因缺乏专业知识，在饮食上陷入误区，不仅无法提供有效营养支持，反而可能影响康复进程。

以下是成都普济金方堂大药房为肿瘤患者总结的常见的 4 大饮食误区，快来看看你是否中招。

误区一：盲目忌口，营养摄入不足

不少肿瘤患者认为 “发物” 会加速肿瘤生长，于是将鱼虾、鸡蛋、牛羊肉等富含优质蛋白的食物拒之门外，甚至连蔬菜水果也因担心 “寒凉” 而减少食用。

事实上，现代医学中并无 “发物” 会促进肿瘤复发的科学依据。肿瘤患者因疾病消耗和治疗副作用，身体对蛋白质、维生素等营养素的需求远高于常人，过度忌口会导致营养不良，削弱免疫力，反而让身体更难抵御癌细胞的侵袭。

比如，蛋白质摄入不足会使患者肌肉流失、伤口愈合缓慢，增加感染风险。

误区二：迷信 “抗癌食物”，忽略均衡饮食

网络上流传着各种 “抗癌食物清单”，如大蒜、蓝莓、孢子粉等，部分患者将这些食物视为 “救命稻草”，每天大量食用，却忽视了其他食物的摄入。

虽然某些食物中含有的抗氧化剂、植物化学物等成分具有一定的防癌活性，但单一食物无法满足人体全部营养需求，也不能替代正规治疗。

盲目依赖 “抗癌食物”，不仅可能因饮食结构单一导致营养失衡，还可能延误病情。肿瘤患者需要的是多样化、均衡的饮食，通过各类食物的合理搭配，才能保证营养全面。

误区三：过度进补，加重身体负担

“生病了就要大补”，抱着这样的想法，有些患者家属为患者准备人参、虫草、阿胶等名贵补品，或顿顿熬制油腻的高汤。

然而，肿瘤患者在放化疗期间，常伴有恶心、呕吐、食欲不振等消化道反应，此时大量进补不仅无法吸收，反而会加重肠胃负担，引起腹胀、腹泻等不适。

而且，过度摄入高营养补品可能导致体内激素失衡，对乳腺癌、前列腺癌等激素依赖性肿瘤患者产生不利影响。

进补需根据患者身体状况循序渐进，遵循 “缺什么补什么” 的原则。

误区四：追求素食，导致身体虚弱

部分患者认为素食清淡、健康，能 “饿死癌细胞”，于是长期只吃蔬菜、谷物，完全拒绝动物性食物。

但癌细胞具有掠夺性，会优先摄取人体营养，单纯素食无法提供足够的优质蛋白、铁、锌等营养素。长期素食易导致患者贫血、低蛋白血症，使身体日益虚弱，免疫力下降，影响后续治疗效果。

即使是素食主义者，也需要通过豆类、坚果、全谷物等食物合理搭配，尽可能满足营养需求，但这对于肿瘤患者而言，仍难以替代动物性食物带来的全面营养。

走出饮食误区，是肿瘤患者迈向康复的重要一步。正确的饮食原则应是：保证蛋白质充足摄入，如瘦肉、鱼类、奶制品等；多吃新鲜蔬菜水果，补充维生素和膳食纤维；遵循少食多餐原则，根据治疗反应调整饮食；必要时，在营养师指导下使用营养补充剂。

记住，科学饮食虽不能治愈肿瘤，但能为患者提供与病魔抗争的底气，让身体在治疗过程中保持良好状态。

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